10 técnicas para capturar fotografías con humo (¡y vapor!)

Puede que le resulte sorprendente, pero fotografiar humo y vapor puede ser todo un desafío. El hecho de que pueda verlo no significa que pueda tomar fotos fácilmente.

Continúe e intente tomar fotografías del vapor que sale de su café. ¿Capturaste algo en absoluto? Si no es así, no se preocupe. Te mostraremos algunos trucos para capturar fotografías de humo.

Un primer plano de vapor saliendo de una cafetera
Foto de Artem Mizyuk en Pexels

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¿Cómo se toman fotos del humo?

La gente usa el humo para varios tipos de fotografía , desde retratos hasta naturaleza muerta .

Dependiendo de lo que le gustaría lograr, hay una variedad de formas de capturar el humo.

En este tutorial, comenzaremos con métodos simples que puede utilizar para la fotografía de alimentos . Pero también te mostraremos técnicas avanzadas que puedes aplicar a tus proyectos conceptuales.

La mayoría de los métodos que discutiremos son muy simples; incluso puedes usar tu iPhone para hacerlo.

(¡También tenemos increíbles consejos para la fotografía de humo en nuestro Libro de cocina de fotografía creativa ! ¡Compruébalo hoy!)

Foto de George Becker en Pexels

1. Observa diferentes tipos de humo para recrearlos

El vapor de su bebida caliente se ve distinto del humo que produce una vela apagada. Ahora bien, ¿por qué es necesaria esta información en la fotografía de humo?

A veces, es necesario “hacer trampa” para producir humo para la fotografía. Por lo tanto, tiene sentido que sepa cómo recrear los efectos del humo para cualquier cosa, desde alimentos calientes hasta velas encendidas.

Verá que las velas a menudo crean tenues columnas de humo. Mientras tanto, los alimentos y bebidas extremadamente calientes a menudo generan olas más espesas .

Al mismo tiempo, también debe considerar las sutilezas de crear humo de fotografía. Por ejemplo, un café recién servido puede crear olas espesas. Mientras tanto, una taza que ha estado sentada sobre la mesa por un tiempo puede producir rastros delgados.

Cuando esté familiarizado con cómo algo produce humo, sabrá qué técnica usar para crear efectos realistas.

Verter una taza de café humeante

2. Elija un fondo más oscuro para agregar contraste

Una de las razones por las que el humo no aparece en tus fotos es por tu fondo.

Dado que el humo es blanco, no será tan visible si lo que hay detrás también es de un color claro. Entonces, si es posible, busque un fondo oscuro que proporcione el contraste adecuado que necesita.

El mejor fondo para la fotografía de humo es el negro. Pero no tienes que quedarte con ese color todo el tiempo. También puede elegir tonos grises y otros que hagan más visible el humo.

¿Y si solo tienes una pared blanca como fondo? Luego intente bloquear parte de la luz que golpea la pared. Si lo hace, la superficie se verá gris y, por lo tanto, haría visible el humo en sus fotos.

Estelas de humo contra un fondo negro

3. Agregue luz para enfatizar el humo

Cuando iluminas el humo con una luz, revelas sus detalles.

Pero, por supuesto, no se trata solo de inundar la escena con luz. Necesita un rayo concentrado que se enfoque solo en el humo y nada más. De esa manera, puede mantener su fondo oscuro y retener el contraste que necesita.

Entonces, ¿cómo enfocas la luz?

Si usa luz natural, puede ser complicado. Puede que tenga que dar la vuelta a su casa y buscar rayos de luz que entren en la habitación.

Pero si desea coherencia, puede intentar usar un flash fuera de la cámara . Para evitar iluminar la pared, puede colocar su flash detrás del sujeto, pero en ángulo, para que no esté en su marco.

Es posible que deba hacer algunas tomas de prueba para asegurarse de que la luz esté golpeando el humo. Una vez que encuentre la posición correcta, verá instantáneamente cuán efectivo es para la fotografía de humo.

Estelas de humo de una vela

4. Quema una varita de incienso para agregar sutiles remolinos

Cuando vea imágenes ahumadas de café caliente, puede pensar que es real. Pero hay una buena posibilidad de que haya sido falsificado con una varilla de incienso .

Ahora, ¿por qué no simplemente tomar fotos de café caliente y capturar humo real?

La verdad es que la fotografía comercial tarda horas en realizarse. Después de unos minutos, esa taza de café caliente dejará de producir humo.

Salida de vapor de una taza de café

Si lo que te gusta es la autenticidad, siempre puedes recalentar el café al fotografiar humo.

Pero si es más sabio, puede usar una varilla de incienso. ¿Por qué? Porque crean finas estelas de humo que se asemejan al vapor que sale de tu taza de café.

Para utilizar una varilla de incienso para la fotografía de humo, todo lo que tienes que hacer es encender una y colocarla detrás de la bebida.

Varita de incienso detrás de una taza de espresso vacía.
Varita de incienso detrás de una taza de espresso vacía.

Siéntase libre de cortar el mango de madera, para que la punta de la varilla de incienso no sea visible en su marco.

También puede usar masilla tonta para sostener los palos de manera segura sobre la superficie. De esa manera, puede asegurarse de no provocar un incendio accidentalmente.

5. Ajuste la velocidad del obturador para alterar el humo

Puede utilizar cualquier ajuste de velocidad de obturación al realizar fotografías con humo. Pero el valor que seleccione determina su apariencia.

Si usa una velocidad de obturación rápida, terminará con senderos nítidos . Cualquier ajuste de 1/30 a 1/8000 le ayuda a retener el detalle del humo.

Humo que sale de una varilla de incienso

Pero a medida que vaya más lento que 1/30, comenzará a notar que los detalles desaparecen.

Cuando mantienes el obturador abierto durante unos segundos, terminarás con efectos tenues sin importar qué tipo de objeto estés fotografiando.

Humo que sale de una varilla de incienso

En situaciones típicas, perder los detalles al fotografiar humo no es lo ideal. Pero si desea crear imágenes de ensueño, mantener el obturador abierto durante más tiempo será suficiente.

La velocidad de obturación lenta también tiende a aumentar el volumen del humo. ¿Por qué? Porque registra cada movimiento mientras el obturador permanece abierto y lo difumina.

Entonces, si su rastro parece demasiado delgado, entonces sople mientras el obturador está abierto. De esa manera, se extiende y termina pareciendo más amplio en tu foto.

6. Use una cuchara para crear patrones

La mejor fotografía de humo involucra hermosos patrones que captan la atención.

Pero la verdad es que la mayoría de las veces, encontrará un humo delgado que sube directamente. Entonces, ¿qué haces cuando esto te sucede? La solución más sencilla es utilizar una cuchara.

Todo lo que tienes que hacer es colocar la cuchara encima del humo. Hacerlo interrumpe la columna recta y crea patrones . Siéntete libre de experimentar cómo lo haces.

Humo que sale de una varilla de incienso

Puede quitar la cuchara cada pocos segundos para crear una secuencia regular. Pero también puede mantenerlo en la parte superior para crear turbulentas nubes en forma de hongo.

Por supuesto, también puede utilizar otros objetos. Elegimos una cuchara porque no se quema y está disponible.

7. Remoje las bolsitas de té en agua para crear un humo tenue

Cuando se trata de hacer fotografías de alimentos, las varitas de incienso no serán suficientes para crear un humo realista. No recomendamos que los use en absoluto para alimentos calientes. ¿Por qué? Porque el humo que producen es demasiado fino y frágil.

La comida caliente generalmente genera un humo voluminoso, especialmente cuando acaba de salir directamente de la estufa o el horno. Para crear un efecto similar, puede remojar bolsitas de té en agua caliente.

Un plato de macarrones con queso.

Dado que la bolsita de té retiene agua, seguirá humeando durante varios minutos. Una vez que deje de producir humo, siempre se puede colocar agua caliente una vez más y comenzar de nuevo el proceso.

Bolsitas de té detrás de un plato de macarrones con queso.
Bolsitas de té detrás de un plato de macarrones con queso.

Colocar bolsitas de té en caliente cada pocos minutos puede parecer tedioso. Pero es mucho mejor que volver a poner la comida en el horno y esperar más tiempo.

Además, las bolsitas de té son tan pequeñas que puedes colocarlas en cualquier lugar. Puede verter un montón de ellos en una taza de soufflé y colocarlos detrás de un plato de comida.

También puede colocarlos entre los alimentos en su plato y no preocuparse de que se vean en su marco porque son muy pequeños.

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